| 近畿 | お土産・グルメ | 簡単な説明 |
| 滋賀 |
| 鮒ずし | 琵琶湖の珍味です。 |
| 近江牛カレー | 近江肉をたっぷり使った中辛口のビーフカレーです。 |
| 近江牛コロッケ | 近江牛の挽肉と北海道産のじゃがいもを使ったコロッケ。 |
| 近江牛カレーパン | 近江牛をまるごと使った贅沢なカレーパン。 |
| 牛とん包 | 近江牛を使用した新感覚餃子。 |
| 鮎姿煮 | 琵琶湖の珍味。 |
| 比叡どうふ | 比叡山麓の清らかな水と素材でつくった胡麻豆腐。 |
| 比叡ゆば | 比叡山延暦寺御用達の風味豊かな手作りゆば。 |
| えび豆 | 琵琶湖の小エビと大豆の佃煮。 |
| 京都 |
| 千枚漬 | 京野菜の聖護院かぶらを使ったお漬物。 |
| 丹波黒豆甘露煮 | 京丹波の黒大豆「新丹波黒」を炊き上げた甘露煮です。 |
| 京のおでん | ゆば巻きかまぼこなど京都ならではの素材が入ったおでん。 |
| 大阪 |
| 串カツ | 牛肉の串カツです。 |
| ねぎ焼 | ねぎとチーズの風味が絶妙なお好み焼です。 |
| たこ焼 | 大阪名物。 |
| ぶたまん | 豚肉の肉汁がお口いっぱいに広がる蓬莱本館のぶたまん。 |
| 兵庫 |
| 神戸ラーメン | ピリっとした豆板醤に味噌とゴマの風味の味噌ラーメン。 |
| そばめし | 焼きそばと焼きめしを混ぜたどろソース仕立ての神戸のＢ級グルメ。 |
| 揖保乃糸 | 厳選された小麦粉でつくった手延素麺。 |
| 明石焼き | つゆダシで食べる名物たこ焼き。 |
| すじ玉丼 | 煮込んだ牛すじ肉を、ダシの効いた醤油ダレと合わせた丼。 |
| 姫路おでん | 姫路のＢ級グルメです。 |
| ちりめん煮 | 淡路島周辺で獲れたちりめんと但馬牛を合わせた佃煮です。 |
| 奈良 |
| 天理スタミナラーメン | 醤油ベースのとんこつ、ピリ辛、こってり味のラーメン。 |
| 柿の葉すし | すし飯にさば、さけの切り身をのせ、柿の葉で包んだお寿司です。 |
| 葛うどん | のどごしがの良く、コシの強い、本葛使用の手延べうどん。 |
| 三輪そうめん | １２００年に及ぶ伝統技法でつくられた手延べそうめん。 |
| 大和牛メンチカツ | 奈良特産の大和牛をたっぷり使ったメンチカツ。 |
| 古代チーズ | 飛鳥時代の古代製法でつくったチーズ。 |
| 金ごまどうふ | 吉野葛を使用したごまどうふ。 |
| 柿千両 | 吉野の富有柿を、地場の酒粕に漬け込みました。 |
| 和歌山 |
| 和歌山ラーメン | とんこつラーメンと醤油ラーメンの中間のようなラーメン。 |
| てんかけラーメン | 透き通ったスープに、天かすなどを乗せた和風ラーメン。 |
| 高野山胡麻豆腐 | 白胡麻と吉野の葛、清らかな水でつくった胡麻豆腐です。 |
| しそ漬梅・はちみつ梅 | 紀州南高梅をつかった梅干。 |
